גבינת פקורינו
עודכן ב- 07/02/2025
קיווי, תפוח, ענבים, תות, מלון, תפוז, קרמבולה, שזיף, רימון, אפרסמון, פומלה, קלמנטינה, אננס, פסיפלורה, קוקוס, פמלית אדומה, תפוז, אגס
פקורינו היא גבינה איטלקית קשה ומלוחה מחלב כבשים
שמה המלא, “פקורינו רומאנו”, מרמז על כך שמוצאה מהעיר רומא
עם זאת, בשנות האלפיים, היא מיוצרת בעיקר בסרדיניה
ישנן גם פקורינו טוסקאנו ופקורינו סארדו אשר טעמן פחות מלוח
השימוש בפקורינו רומאנו הוא לרוב על ידי גירור ובעיקר במנות פסטה
מחיר: ₪45
המלאי אזל