גבינת גאודה זרעי חרדל

גאודה היא גבינה הולנדית חצי קשה בעלת ציפוי שעווני

הגבינה עוברת יישון ארוך להשגת אפקט רעננות וקרמיות מירבי עם זרעי חרדל טריים

. מומלצת עם יין אדום, נאכלת לצד נשנוש מלוח

כמו קרקרים או פרוסות בגט. ארומה: ריח חרדלי, חריף