גבינת ברי

גבינה עשירה באחוזי שומן ובעלת סידן עם אחוז נתרן גבוה יחסית ומקור טוב לחלבון

מוגשת לרוב על עם אגוזים, פירות, פרוסות בגט או קרקרים

ניתנת לבישול בשל רכותה מבפנים

יש לזכור לקלף את המעטה החיצוני שלה

מומלץ להגיש אותה בליווי יין לבן או שרדונה