(0)

מבחר הפירות
היומי

בלוג

5 קוקטיילים הטובים ביותר בשילוב פירות

אם יש דבר יותר טוב מפירות אקזוטיים עסיסיים וטעימים, זה פירות אקזוטיים שמשולבים בקוקטיילים אלכוהוליים. השילוב בין הפירות המיוחדים והטעמים הנפלאים, לקסם של האלכוהול, הטעם הייחודי והתחושות שהוא גורם להן, יוצר חוויה שמטריפה את החושים. לא סתם קוקטיילים משולבי פירות מככבים בכל קורס ברמנים ובסדנאות אלכוהול שונות. הרבה אנשים אוהבים את השילוב המיוחד הזה ואם גם אתם כאלו, מיד תלמדו על כמה קוקטיילים שיפילו אתכם מהכיסא. קוקטיילים על בסיס פירות יכולים ללוות מגשי פירות מרהיבים ולהשתלב עמם בצורה הרמונית, מבחינת טעמים ואסתטיקה. קורס ברמנים ברמה גבוהה ילמד אתכם גם אילו פירות ומזונות להגיש ליד כל קוקטייל, כדי שתוכלו לפנק את האורחים שלכם בצורה עם סטייל.

גם אם אתם לא מכירים שמות של פירות, מיד תיחשפו לעולם חדש שיכול להוות ספתח לקורס ברמנים מקצועי שמרחיב את הנושא.

סנגריה

סנגריה הוא קוקטייל על בסיס יין אדום, תפוזים וסוכר ונהוג להוסיף לו פירות נוספים כגון תפוזים, לימונים, אגסים ותפוחים. הקוקטייל הולך מצוין עם מגשי פירות המכילים פירות הדר ופירות אקזוטיים וניתן גם להגיש אותו בפני עצמו. בקורס ברמנים יספרו לכם שהמוצא של המשקה הוא מספרד ופורטוגל, מה שמסביר את שילוב המרכיבים והטעמים המקפיץ.

וודקה מנגו-אפרסק

זהו קוקטייל הכולל בתוכו פירות אקזוטיים אך נפוצים ואהובים. הוא מבוסס על מנגו בשלים ואפרסקים צהובים טחונים עם ליקר מנגו ובתוספת וודקה, סוכר ועוד. הקוקטייל הזה מעולה לצד סלסלות פירות של קיץ והוא משלים בטעמיו גם פירות אקזוטיים וגם פירות נפוצים יותר.

קפיריניה משודרגת

קפיריניה היא משקה מבוסס לימונים בדרך כלל, אך יש דרך לשדרג אותו באמצעות תוספות אהובות ממגשי פירות למיניהם. קורס ברמנים וסדנאות אלכוהול איכותי יכול להציע לכם מספר גרסאות להכנת המשקה המסורתי וביניהן קפיריניה על בסיס אננס, מנגו ופסיפלורה, שכולם אוהבים גם אם לא ממש מכירים שמות של פירות טרופיים אחרים.

מוחיטו ענבים

מוחיטו ענבים גם במקרה זה מדובר על שדרוג למשקה שבקורס ברמנים ילמדו אתכם שבדרך כלל מבוסס על רום, לימונים ועוד כמה חברים טובים מסלסלות פירות. כדי לתת טוויסט מעניין למשקה הדרום-אמריקאי ניתן להוסיף לו ענבים, שיאזנו את החמיצות של הלימונים ויצרו יחד טעם חדשני והרמוני.

קוקטיילים ללא אלכוהול

קוקטיילים ללא אלכוהול הם הפתרון המושלם עבור מי שלא אוהב את הטעם של אלכוהול, או שאסור לו לשתות אלכוהול מסיבות כאלו ואחרות. הם משלבים חגיגה של פירות אקזוטיים הישר ממגשי פירות: בננות, תפוזים, תותים, ענבים, אפרסקים ועוד. לכל קוקטייל יש כמובן את המתכון הייחודי לו ועל-מנת להשיג את התוצאה הטובה והטעימה ביותר, רצוי להשתתף בסדנאות אלכוהול שמתמחות בקוקטיילים ללא אלכוהול ומלמדות כיצד להעניק להם טווח טעמים עשיר.

אולי תרצו לדעת גם...

קרמבולה – שילוב מושלם בין יופי לבריאות
קרמבולה (Carambola) הוא עץ פרי המשתייך למשפחת החמציציים, ומקורו במדינות מדרום מזרח אסיה בהן יש אקלים טרופי. הפרי נחשב לאהוב ולפופולרי בקרב תושבי מדינות דרום מזרח אסיה, לרבות תאילנד, סין, צפון הודו, וייטנאם, הפיליפינים ועוד. פרי הקרמבולה נחשב לאחד ממזונות העל והוא עשיר בוויטמינים שונים כמו ויטמין A וויטמין C. כמו כן, הפרי עשיר בחומצה אוקסאלית, במינרלים ובסיבים תזונתיים. כדאי לדעת כי מגדלים קרמבולה גם בישראל, באמצעות חממות או בסככות…
הזמנת פירות לאירועים מכל הסוגים
בשנים האחרונות אנשים רבים מודעים לחשיבותה של תזונה בריאה הכוללת אכילת פירות העונה כמו אננס, אבטיח ופירות טריים נוספים. במקום קינוח מתוק, רבים יעדיפו לסיים את הארוחה עם פרי מתוק. בדיוק מהסיבה הנ"ל, רואים באירועים רבים מגשי פירות הכוללים פירות עשירים, סושי פירות, צבעוניים ובריאים. יתרה מכך, כאשר מדובר על הזמנת קייטרינג בשרים, הפירות יהווה קינוח מושלם בתום הארוחה.  אילו יתרון יש למגשי פירות כאשר מגישים באירוע סלסלת פירות מפוארת…