מגשי פירות מעוצבים
(0)

מבחר הפירות
היומי

בלוג

הסגולות הרבות שיש בתאנים

תאנה (Ficus Carica), אחד משבעת המינים, היא עץ נשיר ממשפחת התותיים. העץ גדל לגובה של 3-8 מטרים, והתאנים מתחילות להבשיל בתחילת הקיץ. לרוב יש 2-3 גלי הבשלה, כאשר השיא העיקרי הוא בין החודשים יולי וספטמבר.

מוצאה של התאנה בקדמת אסיה, ממדינות כמו איראן, עיראק וטורקיה. לעץ יש עלים גדולים, רחבים, מעט בשרניים ומחוספסים. למעשה, תאנים הם פרי מדומה, מאחר שהאדם נוהג לאכול את התפרחת (פגה) של העץ.

התאנה מופיעה במקרא, והיא נמנתה עם הפירות שהמרגלים שתרו את הארץ הביאו עמם יחד עם הגפן. כתוב בתנ"ך כי חזקיהו הצליח לרפא את עצמו ממחלת השחין באמצעות תאנים יבשות. גם הרמב"ם חקר את הפרי המופלא וגילה כי תאנים מנקות היטב רעלים שונים מהגוף, מסייעות לסובלים מעצירות, משפרות את מצבם של פצעים מוגלתיים ומחזקות את כוח הגברא. כבר בעת העתיקה נעשה שימוש רב בתאנים גם לצרכי קוסמטיקה, במיוחד כדי לסלק כתמים מעור הפנים.

תאנים טריות או מיובשות טובות לעיכול ולניקוי רעלים

לתאנים ערך תזונתי גבוה ואיכותי: בין היתר, הפרי מכיל ויטמין C, בטא קרוטן, ויטמיןB  מסוגים שונים וגם מינרלים חשובים כמו אשלגן, סידן וברזל. בתאנים יש ריכוז גבוה של סיבים תזונתיים, לכן הן משביעות במיוחד ומסייעות לשמירה על המשקל, למרות הסוכרים הטבעיים. כדאי לדעת כי צריכת תאנים על בסיס יומי מומלצת במיוחד לאנשים הסובלים מאנמיה, בגלל שיעור הברזל הגבוה בפרי.

תאנים מומלצות לכל אדם הסובל מבעיות במערכת העיכול – יש בהן חומרים טבעיים הגורמים ליציאה קלה, למניעת עצירות ולניקוי רעלים מהגוף. מי שסובל מכיב בקיבה או מדלקות שונות במערכת העיכול יכול לאכול תאנים מיובשות. ניתן גם לחלוט פירות טריים באמצעות השרייתם במים למשך מספר שעות ואז שותים את המיץ ואוכלים את התאנים.

בתאנה יש חלבון מסוג מוצין – חלבון המסייע לשלשול טבעי, ולכן מומלץ לסובלים מעצירות, מטחורים, מדיזנטריה וממחלות מעיים שונות. רמת החומציות של התאנה מאוזנת ובסיסית, לכן היא נחשבת לתוסף תזונה טבעי ובריא הנחוץ לכל מי שנוהג להקפיד על תפריט עשיר בבשרים ובמזון מעובד.

בנוסף, מומלץ לנשים לשלב תאנים בתזונה שלהן, מאחר שהפרי עשיר בסידן ומסייע בחיזוק הציפורניים. כאשר סובלים מהצטננות, מומלץ להכין מרקחה מתאנים כדי להקל כאבי גרון, שיעול יבש וליחה מוגברת. המרקחה מומלצת גם לסובלים מאסטמה. תאנים נחשבות למאכל מומלץ גם לחיזוק הנפש, ומחקרים שונים הצביעו כי הפרי תורם להתעוררות מינית ולחיזוק כוח הגברא.

 

מעוניינים לשמח מישהו שחשוב לכם, הזמינו לו סלסלת פירות מעוצבת

אולי תרצו לדעת גם...

מארחים? פירות, גבינות ויין
ישראלים ידועים כחובבי שמחות ואירועים איכותיים. אין ספק, לפיכך, כי האירועים המשמחים ביותר בישראל נחגגים תמיד עם יינות טובים, גבינות משובחות ופירות אקזוטיים מרשימים. יצאנו לבדוק אילו פירות הם הפופולאריים ביותר ועם מה  מגישים אותם באירועים אינטימיים ואירועי בוטיק ייחודיים. רובנו מחזיקים מעצמנו מביני דבר בגבינות ויין, עד לרגע בו אנחנו צריכים לארח חברים או משפחה לאירוע משמעותי. איזה יין לבחור? ואילו מטעמים מתאימים לליווי היין? כיצד בוחרים את הפירות…
מגשי אירוח עם מגוון רחב של פתרונות לאירועים עסקיים ופרטיים
בשנים האחרונות אנשים רבים שמארגנים אירועים שונים פונים לספקי שירות המציעים מגשי אירוח לאירועים ומעדיפים את האפשרות הזאת על פני הזמנה של שירותי הסעדה או קייטרינג. מגשי האירוח כיום מגוונים מאד וישנם סוגים שונים של מאכלים שמתאים מאד להזמין במגשי אירוח אלה. בנוסף, מכיוון שישנם כאמור סוגים רבים – ניתן בקלות למצוא בדיוק את סוג הכיבוד שיתאים לכל סגנון אירוע, לכל אופי של מוזמנים ולכל טעם אישי באוכל. ברוב המקרים…